Barbabietola

La barbabietola fredda su kefir è uno dei piatti più popolari in Lituania. Tra i suoi ingredienti, non troverete la solita patata: i locali preferiscono servirla alla zuppa a parte e calda. Abbiamo provato questa opzione e, vale la pena notare, è mol

L'insalata dei regali estivi è brillante non solo nella sua combinazione di colori, ma anche nel gusto! Le noci aggiungono un nuovo sapore alle verdure arrosto.

Un incrocio tra okroshka e barbabietola, una zuppa fredda semplice e salutare per le calde giornate estive.

Piatto fragrante e tenero. Un po' insolito e abbastanza utile. Viene periodicamente proposto nel menù di molti ristoranti, compresi quelli coronati da stelle Michelin. Di solito nella stagione invernale. Eppure, per cucinare questo risotto, devi

La barbabietola fredda con kvas è un incrocio tra il borscht ucraino e l'okroshka russo. Ecco una tale amicizia di popoli in un piatto! Ci sono alcune opzioni di cottura, ma ci piace quanto segue. Le barbabietole per questa zuppa vengono utilizza

Insalata della mia infanzia! Molto semplice, ma gustoso e salutare. Il digiuno è buono sia come piatto indipendente che come aggiunta a un contorno.

Questa insalata contiene verdure di vari colori, e il condimento qui è yogurt con peperoncino.

Se sei stato in Scandinavia, non sarà una scoperta per te che l'aringa è l'alimento principale in questi paesi. Cosa non cucinano da esso! Friggono, fanno bollire, cuociono a vapore e, naturalmente, marinano. Per provare tutte le marinate esi

Ravioli di barbabietola?! Può essere? Forse se questo piatto fosse stato inventato e preparato dallo chef. Cuoce anche più velocemente dei classici ravioli di pasta e fa un'impressione molto favorevole, come la pasta italiana fatta in casa. Oltre