Glouton

Temps de cuisson: 5 minutes
Portions: 1
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La description

Cocktail dessert fort. Préparé à base de rhum épicé et de liqueur de cacao noir avec l'ajout de protéines et de jus de citron vert. Servi avec du chocolat noir râpé.

Cuisine

Étape 1

Prenez un œuf et séparez le blanc du jaune. Versez la protéine dans un shaker.

Étape 2

Ajouter le rhum, la liqueur, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker. Secoue vigoureusement.

Étape 3

Prenez un verre à cocktail et versez-y votre boisson. Attendez que la mousse protéinée se lève.

Étape 4

Râpez le chocolat sur le cocktail fini

Ingrédients

40 g de rhum épicé
20 g de liqueur noire de cacao
20 g de jus de citron vert
10 g de sirop de sucre
1 blanc d'oeuf
1 petit morceau de chocolat noir

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