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Marinade
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Marinade pour barbecue aux herbes de Provence
La même viande acquiert un goût complètement différent, étant mise dans différentes marinades. Expérimentez, essayez, créez vos propres recettes !

Eisbein - cuisse de porc à la bière
Eisbein - le jarret de porc fait partie intégrante de la cuisine allemande. Eisbein se traduit littéralement par «jambe de glace», bien que, semble-t-il, qu'est-ce que la glace a à voir avec un plat bouilli ou cuit au four et servi chaud? Tout es

Marinade pour barbecue au jus de pomme
La même viande acquiert un goût complètement différent, étant mise dans différentes marinades. Expérimentez, essayez, créez vos propres recettes !
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