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Marinata
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Marinata per barbecue alle erbe di Provenza
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!

Eisbein - coscia di maiale alla birra
Eisbein - Lo stinco di maiale è una parte inseparabile della cucina tedesca. Eisbein si traduce letteralmente come "gamba di ghiaccio", anche se, sembrerebbe, cosa c'entra il ghiaccio con un piatto che viene bollito o cotto al forno e s

Marinata per barbecue con succo di mela
La stessa carne acquisisce un sapore completamente diverso, essendo messa in marinate diverse. Sperimenta, prova, inventa le tue ricette!
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