Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión

Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.

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Ratatouille

Al principio, el ratatouille sólo era popular entre los humildes agricultores. Prepararon el plato con verduras que cultivaban en sus propios huertos: pimientos, tomates, cebollas, ajos y calabacines. Siempre se añadía aceite de oliva y albahaca. No

Trigo sarraceno con setas secas

El trigo sarraceno es uno de los cereales más útiles, que contiene fibra dietética, fósforo, magnesio y otros elementos útiles. Si cocinas gachas de trigo sarraceno con hongos secos, obtendrás un plato abundante y nutritivo. Los hongos secos más deli

Quinoa con verduras

La quinoa contiene mucha proteína y puede reemplazar a la carne en términos de su composición de aminoácidos. Cuando se cocinan, las semillas de quinua tienen un delicado sabor a nuez y una agradable textura granulada, y cuando se combinan con verdur

Filete de pavo

El filete de ternera es un clásico, pero no es para todos. Una alternativa es un jugoso, tierno y delicioso filete de pavo. La carne de esta ave se denomina dietética, además, el pavo es ideal para personas alérgicas y niños. Si quieres llevar un est

Ensalada marroquí con pomelo

La ensalada de pomelo marroquí es una excelente ensalada que no es un postre. La exquisita combinación de pomelo y aceitunas rojas despierta el apetito con toda su fuerza. Un excelente aperitivo antes del plato principal.

Rábano con manzana

Mucha gente asocia el rábano con una verdura amarga y sin sabor, pero esto no es cierto. Puedes preparar una deliciosa ensalada dulce con rábano verde, manzana y kiwi. Es ideal para quienes cuidan su línea, observan la Cuaresma o son vegetarianos, ya

Lentejas para decorar

Las lentejas cocidas contienen grandes cantidades de vitaminas, ácidos grasos y fibra dietética. Las lentejas verdes tardan más en cocinarse que las rojas, por ejemplo. Cuanto más grandes sean los frijoles, más tiempo tardarán en cocinarse. En promed

Fideos con champiñones

Los fideos de trigo sarraceno con setas ostra en salsa de soja son un plato estupendo para vegetarianos, amantes de la cocina asiática o simplemente para aquellos a los que les gusta la comida sabrosa, abundante y baja en calorías. Los hongos ostra c

Bollos de queso y tocino

Los bollos de queso y tocino son un refrigerio muy sabroso y abundante. Es fácil y sencillo de preparar.

Rollo de queso

Existe la opinión de que la galleta fue inventada por las amas de casa inglesas. Pero los arqueólogos tienen dudas sobre esto. Según ellos, las galletas se empezaron a producir ya en el siglo VII a.C. Más tarde la receta se perdió. Los italianos que

Masa de pan rallado

Podrías pensar que la masa no es necesaria en absoluto a la hora de preparar platos. Pero es esto lo que hace que la carne o el pescado sean más sabrosos. Al freír carne sin esa "capa", la humedad se evapora de ella. La carne se vuelve seca

Pimientos al horno con requesón y hierbas

Los pimientos rellenos tienen muchas opciones de cocción. Esta verdura combina bien con aves, arroz, carne picada y otras verduras. Te ofrecemos una versión dietética y baja en calorías de este plato: pimientos al horno rellenos de requesón, queso y

Sopa de col con setas secas

Durante la Cuaresma, los creyentes observan estrictas reglas dietéticas. Por ejemplo, está prohibido consumir carne, productos lácteos, huevos, etc. La sopa de col con setas secas se convierte en uno de los platos principales de este período. Se basa

Rollito con jamón y aguacate

Nuestra receta de rollo de jamón y aguacate es una combinación abundante y saludable de jamón, aguacate y salsa en un pan plano. Es muy fácil hacer este tipo de rollo. Llévalo contigo al trabajo o a la escuela.

Zumo de limón

Todo el mundo conoce los beneficios del limón. Esta fruta es uno de los poseedores de récords en contenido de vitamina C, necesaria para la inmunidad, y de aceites esenciales grasos, que fortalecen el corazón y los vasos sanguíneos. El limón se puede

Poke con salmón

El poke es un plato hawaiano que ha ganado popularidad en todo el mundo y ha aparecido recientemente en Rusia. Hoy en día, el poke se puede encontrar en muchos restaurantes y cafés. El plato consiste en arroz u otros cereales hervidos con el añadido

Shashlik sobre una cama de cebolla

El shish kebab en el horno sobre una cama de cebollas tarda bastante tiempo en cocinarse. ¡Pero el resultado vale la pena! Se garantiza un shashlik de cerdo jugoso, tierno y aromático. El secreto de la preparación está en la cebolla: la cebolla debe

Crema de espinacas

Para esta receta de sopa de puré de espinacas, puedes usar espinacas frescas o congeladas. Puedes usar crema baja en grasa, pero no descuides la mantequilla, reemplazándola con aceite vegetal: en el primer caso, la sopa terminada resulta mucho más ar

Costillas en multicocina

Hay dos tipos de costillas de cerdo: en el primero, se cortan de la parte trasera (lomo), en el segundo, de la parte del pecho de la carcasa. La parte del pecho de las costillas tiene más venas, lo que evita que la carne se seque durante la fritura,

Ensalada de frijoles para el invierno

La ensalada de frijoles es una preparación casera abundante para el invierno. Un plato de sabor rico, brillante y aromático, se puede servir en cualquier variación. Este aperitivo combina bien con cualquier guarnición o plato caliente. Estará delicio

Stroganoff de ternera con champiñones

¡Un plato para aquellos que no quieren simplemente tomar un refrigerio durante el almuerzo, sino una comida en condiciones! El stroganoff de ternera con champiñones en salsa cremosa es un plato abundante, sabroso y no muy difícil de preparar. La rece

Salchicha dulce

Si tuviéramos que hacer una lista de los dulces favoritos de la infancia, las salchichas dulces definitivamente ocuparían un lugar de honor. Y aquí no hay magia: este postre combina los dulces más queridos: leche condensada viscosa, galletas de mante

Panqueques con cebolla

Interesante receta de panqueques. Los panqueques con cebolla se pueden servir sin ningún aditivo. Resultan muy suaves, jugosos y con un aroma y sabor interesantes. Al mismo tiempo, los panqueques no huelen a cebolla en absoluto. Los panqueques se pue

Tortillas de pollo y muffins

Los muffins de tortilla son una tortilla aireada con pollo tierno en su interior. Dale sabor a tu desayuno, almuerzo o cena con nuestra receta. Los muffins de tortilla se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador para un desayuno


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