Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión

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Caldo de pescado con tortitas crujientes

Por alguna razón, comemos caldo de pescado como un plato independiente con mucha menos frecuencia que la carne. Esta omisión debe corregirse con urgencia. Y los panqueques con relleno de pescado serán una gran adición.

Guiso de pescado con verduras

Además del bacalao, puedes usar filetes de lucioperca, halibut, salmón o salmón rosado para esta receta.

Krupenya

La cocina bielorrusa es poco conocida en nuestro país. Pobre de mí. En su integridad, es similar al japonés, y en términos de delicia, no se parece en nada. En el campo de las sopas, por ejemplo, los bielorrusos son famosos por muchas cosas. En parti

Crepes con mascarpone y bayas de Francesco Pistacchio

Se trata de unas tortitas de frutos del bosque rellenas de queso mascarpone, con salsa de brandy, limón y naranja. Francesco Pistacchio flambea un plato frente a un invitado. ¡Muy espectacular!

Shangi con patatas y champiñones

Se cree que shangi, pasteles abiertos redondos con papas, nos llegaron desde Siberia. Además de las patatas, muy a menudo las cocinan con champiñones, que son muy numerosos en los bosques de coníferas de Siberia. Sin embargo, con otras setas silvestr

Pescado frito con salsa alioli

El alioli es una salsa de ajo del sur de Francia. Sus componentes indispensables son el aceite de oliva, las yemas de huevo y el jugo de limón. Normalmente se sirve con pescado.

Pastel "Barril con caviar"

Lo que no harías por tu amado esposo... ni siquiera un barril entero de caviar.

Donuts con salsa de naranja

Las donas en forma de anillo son una opción clásica y familiar. Pero en muchos países se hacen en forma de pelotas. Así que si quieres ponértelo más fácil, salta el cuarto paso de esta receta y fríe las bolitas que han subido.

Ensalada de verano

Las ensaladas de hierbas frescas con verduras en verano ya no son solo un refrigerio ligero. En días calurosos, pueden reemplazar una comida completa. Esta ensalada de verano se puede servir como aperitivo o como guarnición de carnes. En este último

Paté de patata y arenque

La elaboración de este paté da el máximo margen a la imaginación. Puede moldear el paté en casi cualquier forma, abordar el proceso con humor y divertir a sus invitados. Decidimos hacer un pez con escamas de pepino.

Tortilla clásica

La receta de una tortilla clásica es increíblemente simple, por lo que generalmente todos comienzan a familiarizarse con la cocina con este plato. Es cierto que en Francia, que razonablemente se considera el lugar de nacimiento de la tortilla, se pre

Chutney de tomate y manzana

Entonces me imagino cómo abriré un frasco fragante en invierno y lo comeré completamente con pan de centeno. Chutney fragante, moderadamente dulce y moderadamente ácido, y muy sabroso.


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