español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Queso en masa de mayonesa
Rollitos de col perezosos en salsa de crema agria
Sopa de guisantes con jamón
Calabacín con tomate y ajo para el invierno
El aperitivo de calabacín y tomate es una de las mejores combinaciones de verduras. Se complementan y enriquecen bien. Este plato quedará sabroso y rico tanto frío como caliente. Un aperitivo versátil que puedes servir como plato independiente u ofrecer como guiso de verduras con platos calientes. Este aperitivo dulce y brillante se hará popular en tu mesa, especialmente durante el invierno.
Cómo cocinar Calabacín con tomate y ajo para el invierno
Paso 1
Picar el ajo con un cuchillo o utilizar un prensador de ajos, cortar el chile en rodajas finas. Puedes quitar las semillas del pimiento si no te gusta el sabor. Coloque el ajo y la pimienta en una cacerola profunda.
Paso 2
Corta el calabacín en cubos, retirando las semillas y la piel dura si es necesario. Cortamos los tomates y los ponemos en una cacerola junto con el calabacín. Añade aceite vegetal y cocina a fuego lento durante 20-30 minutos.
Paso 3
Añade sal, especias y hierbas a gusto a las verduras, mezcla bien y deja cocinar a fuego lento otros 10-15 minutos bajo la tapa.
Paso 4
Añade vinagre al refrigerio, mezcla bien y transfiere el refrigerio terminado a frascos. Cerrar los frascos con tapas de hierro, envolverlos y dejar enfriar completamente.
Calabacín con tomate y ajo para el invierno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t