Brownies de chocolate mojados

Cookinero 6 enero 2023

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Encontré la receta en un sitio web griego, la imagen era muy atractiva. Resultó ser una torta deliciosa, de una consistencia "húmeda" inusual, como una de chocolate-chocolate, para verdaderos shocólogos.

Cómo cocinar Brownies de chocolate mojados

Paso 1

Moler las yemas con vainilla.

Paso 2

Vierta el azúcar moreno.

Paso 3

Vierta la leche tibia en la masa de yema, revuelva. Luego agregue la mantequilla derretida.

Paso 4

Tamizar el cacao en polvo y mezclar con la harina. Verter en la mezcla líquida.

Paso 5

Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporar a la masa con un batidor.

Paso 6

Cubra el formulario con papel pergamino (si lo desea, engrase con aceite), vierta la masa en él (¡la masa resulta ser líquida!). Hornear en horno caliente a t-160 * 1 hora. Cuando esté listo, enfriar, cortar en cuadrados y espolvorear con azúcar en polvo.

Paso 7

¡Feliz té!