Cestas de gofres con crema de cuajada

Porciones: 10

Descripción

La receta es fácil de preparar, porque los ingredientes principales son bastante económicos y casi siempre están disponibles en el refrigerador.

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Cestas de gofres con crema de cuajada

Derretir la mantequilla al baño maría.

Paso 2

Cestas de gofres con crema de cuajada

Tamizar la harina en un tazón, agregar azúcar, huevos, mantequilla derretida. Mezcle hasta que quede suave.

Paso 3

Cestas de gofres con crema de cuajada

Caliente la gofrera y hornee los gofres. Recibirás unas 10 piezas.

Paso 4

Cestas de gofres con crema de cuajada

Usando una taza, forme los waffles calientes en cuernos dobles. Dejar en la taza hasta que se enfríe por completo para fijar la forma.

Paso 5

Cestas de gofres con crema de cuajada

Usando un vaso y una taza, forme canastas con gofres calientes. Deje que el waffle se enfríe por completo para mantener su forma.

Paso 6

Cestas de gofres con crema de cuajada

Para la crema cuajada, bata el requesón, la crema y el azúcar en una licuadora hasta obtener una masa suave y aireada.

Paso 7

Cestas de gofres con crema de cuajada

Rellene las cestas enfriadas con crema, decore con mermelada de bayas encima.

Ingredientes

100 g de harina
100 g de azúcar
25 g de mantequilla
400 g de requesón
6-8 arte. yo crema
5-6 h. yo Sáhara
mermelada de bayas
2 huevos
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