Tintura de bayas congeladas

Cookinero 31 mar. 2025

La tintura elaborada con bayas congeladas es una de las tinturas caseras más deliciosas. Es fácil de hacer en casa a partir de bayas congeladas. Lo bueno de esta receta es que se puede utilizar todo el año. Cualquier tipo de baya servirá: cerezas, arándanos rojos, grosellas negras. Lo principal no es mezclarlas, sino hacer una bebida con un solo tipo de bayas. Por ejemplo, sobre arándanos congelados.

Cómo cocinar Tintura de bayas congeladas

Paso 1

Tintura de bayas congeladas

Vierta sobre los arándanos. Coloque las bayas descongeladas en un recipiente y llénelo con vodka. Añade azúcar al gusto. Cierre bien la tapa y colóquelo en un lugar fresco donde la bebida no esté expuesta a la luz solar. Déjalo reposar durante 25 días. Agitar el envase cada 5 días.

Paso 2

Tintura de bayas congeladas

Colar la bebida. Después de 25 días, cuele la tintura de arándano terminada a través de un colador. Pruebe y añada azúcar si es necesario. Dejar reposar otros 3 días en el frigorífico.

Tintura de bayas congeladas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí, las bayas frescas también funcionan bien! Solo asegúrate de que estén maduras y bien lavadas antes de usarlas.
Bien sellada en un lugar fresco y oscuro, puede durar hasta un año. Refrigerarla prolonga su frescura después de abrirla.
¡Claro! Sustituye el azúcar por eritritol, stevia o edulcorante de fruta del monje al gusto para una versión baja en azúcar.
Sí, el brandy o el ron blanco son buenos sustitutos, aunque aportarán perfiles de sabor ligeramente diferentes.
Enfríala bien y sírvela en copitas de licor. Es perfecta como digestivo o sobre hielo con agua con gas.
No, solo mantén la misma proporción de bayas y vodka (aproximadamente 1:1 en volumen) y escala los demás ingredientes proporcionalmente.
Agitar redistribuye las bayas y el azúcar, asegurando una extracción de sabor uniforme y evitando que se asienten en el fondo.
¡Por supuesto! Es un complemento fantástico para cócteles como cosmopolitans, mules o como un toque sabroso en martinis.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Categorías Menú Recetas
Arriba