cookinero.com

Tintura de bayas congeladas

Tintura de bayas congeladas

Ingredientes

La tintura elaborada con bayas congeladas es una de las tinturas caseras más deliciosas. Es fácil de hacer en casa a partir de bayas congeladas. Lo bueno de esta receta es que se puede utilizar todo el año. Cualquier tipo de baya servirá: cerezas, arándanos rojos, grosellas negras. Lo principal no es mezclarlas, sino hacer una bebida con un solo tipo de bayas. Por ejemplo, sobre arándanos congelados.

Paso 1

Tintura de bayas congeladas

Vierta sobre los arándanos. Coloque las bayas descongeladas en un recipiente y llénelo con vodka. Añade azúcar al gusto. Cierre bien la tapa y colóquelo en un lugar fresco donde la bebida no esté expuesta a la luz solar. Déjalo reposar durante 25 días. Agitar el envase cada 5 días.

Paso 2

Tintura de bayas congeladas

Colar la bebida. Después de 25 días, cuele la tintura de arándano terminada a través de un colador. Pruebe y añada azúcar si es necesario. Dejar reposar otros 3 días en el frigorífico.