Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Mermelada de fresa y plátano

Autor
Cookinero 17 mar. 2025
8620
Mermelada de fresa y plátano

La mermelada de fresa y plátano se puede servir con té o helado, horneada en panecillos y galletas, o utilizada para preparar refrescos y batidos. Para evitar que la mermelada quede demasiado dulce, se incluye jugo de limón en la receta. Las bayas para la mermelada de fresa y plátano deben elegirse aproximadamente del mismo tamaño para que cada baya sea densa. Los plátanos deben tomarse sin manchas oscuras, maduros, pero no demasiado maduros.

Cómo cocinar Mermelada de fresa y plátano

Paso 1

Mermelada de fresa y plátano

Preparar fresas y plátanos. Coloque las bayas en una cacerola, agregue el azúcar y deje reposar durante 6 horas para que las fresas suelten su jugo. Transfiera los plátanos a la sartén con las fresas.

Paso 2

Mermelada de fresa y plátano

Cocine la mermelada. Coloque la cacerola con las bayas a fuego lento, déjela hervir, revolviendo de vez en cuando. Cocine durante 5 minutos, apague el fuego, deje que la mermelada se enfríe completamente durante 5 horas. Añade jugo de limón a la mermelada y vuelve a poner la sartén a fuego lento. Poner a hervir y cocinar durante 5 minutos.

Paso 3

Mermelada de fresa y plátano

Conservar la mermelada. Vierta la mermelada terminada en frascos y ciérrelos con tapas. Dale la vuelta a los frascos, envuélvelos en una manta y déjalos enfriar. Después de esto, traslada la mermelada a la despensa.

Mermelada de fresa y plátano - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, las fresas congeladas funcionan bien, pero descongélalas y escurre el exceso de líquido para evitar una mermelada aguada.
Los frascos sellados pueden durar hasta 1 año en una despensa fresca; una vez abiertos, refrigera y consume en 3 semanas.
Sí, pero el azúcar actúa como conservante—reducirla puede acortar su vida útil. Prueba endulzantes naturales como miel o estevia.
Sí, es apta para veganos ya que no contiene productos animales—solo asegúrate de que tu azúcar sea vegana (algunas se procesan con huesos).
Usa plátanos maduros y aplástalos con un tenedor antes de añadirlos, o licúa brevemente para una textura más suave.
¡Claro! Añade una rama de canela o 1 cucharadita de extracto de vainilla durante la cocción para más profundidad de sabor.
Coloca una cucharada en un plato frío—si se arruga al empujarla, está lista. Si no, cocina unos minutos más.
Sí, congélala en recipientes herméticos hasta 6 meses. Descongela en la nevera toda la noche antes de usar.
Pruébala en tostadas, mezclada con yogur, como topping para panqueques o acompañando queso para un contraste dulce-salado.
Dejar enfriar permite que la fruta reabsorba los jugos, dando una consistencia más espesa y mejor integración de sabores.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Escabeche con riñones
Patata, Caldo, Carne de vaca, Riñones, Truco,

Escabeche con riñones

Total de reseñas:

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Codillo de cerdo al estilo checo
Cena de cerdo, Cena con patatas, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Caña,

Codillo de cerdo al estilo checo

Total de reseñas:

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cookinero Cookinero
Salsa para hot dogs
Colección de recetas, En 10 minutos, Hay alérgenos comunes, Justo, Salsas y adobos,

Salsa para hot dogs

Total de reseñas:

El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.

Cookinero Cookinero
Tartaletas con camarones y queso crema
Aperitivos de ajo, Aperitivos con tartaletas, Tartaletas con queso crema, Tartaletas de camarones, Colección de recetas,

Tartaletas con camarones y queso crema

Total de reseñas:

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Cookinero Cookinero
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Preparaciones con ajo, Colección de recetas, No contiene alérgenos comunes, Platos calientes para año nuevo, Preparaciones de pepino,

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Total de reseñas:

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Cookinero Cookinero
Mermelada de grosellas rojas
Colección de recetas, Mermelada de grosellas, No contiene alérgenos comunes, Atasco, Temporada de grosellas,

Mermelada de grosellas rojas

Total de reseñas:

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba