Sopa de cordero refrescante

La sopa de cordero es un excelente almuerzo para un caluroso día de verano.

Las disputas sobre si está permitido cocinar okroshka en kvas con salchichas estallan anualmente, simultáneamente con el comienzo de la temporada de calor. Pero por mucho que los luchadores por el puro gusto insistan en opciones con carne hervida o l

Esta sopa se prepara muy rápidamente, se sirve con salmón ligeramente salado, sobre picatostes.

La okroshka vegetariana en kéfir será un verdadero regalo para aquellos que, en principio, aman ese plato, pero por razones fundamentales no comen carne. Prestamos especial atención al hecho de que esta receta está dedicada específicamente a los ovo-

Un cruce entre okroshka y remolacha, una sopa fría simple y saludable para los calurosos días de verano.

En verano, comemos con mayor frecuencia sopas frías (okroshka, bebidas frías, gazpacho, etc.). Sugiero probar el gazpacho verde, que consiste en vegetales verdes y hierbas.

En esta okroshka sobre kvas no encontrarás carne ni salchichas, pero tiene muchos rábanos crujientes y jugosos. Y no todos y no siempre quieren carne, y tal okroshka con rábano será un excelente comienzo para almorzar en un día caluroso.

Si se acercan días "calurosos" en la casa de campo, cocine okroshka casero en kvas, que será una verdadera salvación para el cuerpo y el alma. Es ella quien te apoyará en la batalla por la futura cosecha o en la lucha por un césped parejo,