Ensalada de rábano con crema agria
Cómo cocinar Ensalada de rábano con crema agria
Paso 1
Retire los tallos y las hojas verdes de los rábanos. Si las hojas están muy frescas, elige unas 10 de las hojas más pequeñas y pícalas finamente.
Paso 2
Poner las bayas de enebro en un mortero, añadir una pizca grande de sal y triturar lo más finamente posible.
Paso 3
Cortar los tallos de eneldo en círculos muy finos, de 1 mm. Picar las hojas.
Paso 4
Golpee cada rábano con el mango de un cuchillo pesado u otro objeto pesado para romper el rábano en varios lugares. Partir los rábanos en trozos con las manos.
Paso 5
Mezcle todo el eneldo, las hojas de rábano y la sal de enebro con crema agria, luego agregue el rábano. Revuelva y deje reposar la ensalada en el refrigerador durante 20-30 minutos. Servir con pan Borodino o Riga.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos