Guiso rápido de calabacín
¡Una versión más ligera de la cocina tradicional francesa definitivamente debería estar en tu mesa de verano! Rápido, sabroso y saludable, pero solo un guiso de calabacín.
Cómo cocinar Guiso rápido de calabacín
Paso 1
Cortar los calabacines, sin pelar, a lo largo en cuartos y luego cortarlos transversalmente en trozos de 2,5 a 3 cm.
Paso 2
Triturar, pelar y picar el ajo. Poner las hojas de perejil sobre el ajo y picarlo también. Cortar los tomates en cubos medianos.
Paso 3
Calentar la mantequilla derretida en una cacerola. A fuego alto, freír rápidamente los calabacines hasta que estén dorados, espolvorear con harina, sal y pimienta, sofreír un poco más.
Paso 4
Vierta la crema agria sobre los calabacines, reduzca el fuego a medio, revuelva y deje hervir. Agregue los tomates y el perejil con ajo, caliente, retire del fuego y sirva.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Batido con kéfir y manzana
Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad