Patata con curry, garbanzos y guisantes

Cookinero 21 enero 2023

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Un plato muy sabroso e inusual, un nuevo sabor a papas que nos es familiar. ¡Se lo recomiendo a todos los vegetarianos, veganos y personas en ayunas y a cualquiera que le guste comer comida deliciosa!

Cómo cocinar Patata con curry, garbanzos y guisantes

Paso 1

Remojar los garbanzos durante la noche, escurrir el agua. Hervir hasta que esté hecho.

Paso 2

Lave las papas, córtelas en trozos grandes, hierva en agua con sal hasta que estén tiernas, escurra el agua.

Paso 3

Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en una sartén con aceite de oliva.

Etapa 4

Agregue todas las especias a la sartén con la cebolla y el ajo, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

Paso 5

Agregue a la sartén los garbanzos cocidos, las papas, los guisantes y los tomates picados finamente en su propio jugo. mezclar todo bien

Paso 6

Vierta la leche de coco sobre las verduras y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.

Paso 7

¡Disfrute de su comida!