Un plato muy sabroso e inusual, un nuevo sabor a papas que nos es familiar. ¡Se lo recomiendo a todos los vegetarianos, veganos y personas en ayunas y a cualquiera que le guste comer comida deliciosa!
Remojar los garbanzos durante la noche, escurrir el agua. Hervir hasta que esté hecho.
Lave las papas, córtelas en trozos grandes, hierva en agua con sal hasta que estén tiernas, escurra el agua.
Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en una sartén con aceite de oliva.
Agregue todas las especias a la sartén con la cebolla y el ajo, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
Agregue a la sartén los garbanzos cocidos, las papas, los guisantes y los tomates picados finamente en su propio jugo. mezclar todo bien
Vierta la leche de coco sobre las verduras y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
¡Disfrute de su comida!