Sopa de miso con tofu
Descripción
La sopa de miso con verduras, champiñones y tofu es un plato sabroso, sustancioso y saludable que se cocina muy rápido.
Cocinando
Paso 1
Enjuague el shiitake, séquelo y córtelo en rodajas. Pela el daikon y las zanahorias y córtalos en rodajas muy finas. Cortar el tofu en cubos de 1 cm.
Paso 2
Lleve el caldo a ebullición, agregue la pasta de miso, revuelva hasta que se disuelva por completo.
Paso 3
Agregue shiitake y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Agrega el tofu y las verduras, cocina por 2 minutos más.
Paso 4
Picar finamente la cebolla verde y colocar en tazones de sopa. Vierta el caldo hirviendo, espolvoree con tiras de wakame en rodajas finas. Servir inmediatamente.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Sopa de salmón con arroz Aquatica mix y huevo escalfado
Sopa deliciosa, ligera y al mismo tiempo muy saciante: ¡una excelente opción para el almuerzo, especialmente después de una serie de vacaciones!
Crema de guisantes con verduras
Sopa picante de calabaza
Sopa "Primavera" de verduras congeladas.
Una sopa tan tierna y dietética estaba en el menú del comedor del sanatorio Beloe Lake cerca de Shatura, donde a menudo descansábamos en el verano con toda la familia. Me sobornó la sencillez y rapidez de su preparación, sin embargo, allí estaba herv