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Ensalada de frutas con crema batida

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Cookinero 5 mar. 2025
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Ensalada de frutas con crema batida

La ensalada de frutas con crema es una delicia ligera y rica en vitaminas que se puede preparar tanto en días festivos como entre semana. Un plato ligero te dará sensación de saciedad y te llenará de energía. Hacer ensalada de frutas con crema batida es fácil. Tomará entre 10 y 15 minutos. Este plato requiere fruta y crema. Para garantizar que la crema batida mantenga bien su forma, elija una con al menos un 30% de contenido de grasa. Puedes utilizar cualquier fruta: de temporada o tus favoritas.

Cómo cocinar Ensalada de frutas con crema batida

Paso 1

Ensalada de frutas con crema batida

Cortar la fruta. Cortar el kiwi y el plátano en aros. Corta los aros de kiwi en cuartos. Separar la mandarina en gajos y cortar cada gajo en 2 partes. Cortar la manzana en cubos.

Paso 2

Ensalada de frutas con crema batida

Batir la nata. Batir la nata con una batidora. Puedes agregar azúcar o azúcar glass al gusto.

Paso 3

Ensalada de frutas con crema batida

Mezclar la fruta con la nata. Coloque la fruta cortada en rodajas en una ensaladera. Triturar los cacahuetes con un cuchillo o un rodillo. Espolvorear con nueces picadas. Añade el azúcar de vainilla. Coloque la crema batida en una manga pastelera y colóquela hermosamente sobre la fruta. Sirva la ensalada preparada en la mesa.

Ensalada de frutas con crema batida - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar fruta congelada, pero descongélala y escúrrela bien para evitar exceso de líquido en la ensalada. La fruta fresca ofrece mejor textura.
Se recomienda consumirla en 1 o 2 días, ya que la fruta puede soltar jugos y la crema puede perder su textura.
Puedes usar crema de coco batida o un sustituto vegetal comprado en la tienda para una versión sin lácteos.
Sí, omite el azúcar en la crema batida o usa un endulzante natural como stevia. Elige frutas naturalmente dulces como mango o frutos rojos.
Rocía el plátano con un poco de zumo de limón o piña antes de añadirlo a la ensalada para retrasar su oxidación.
Prepara la fruta por separado y agrega la crema batida justo antes de servir para mantener la frescura y textura.
Almendras, nueces o pacanas son excelentes alternativas para añadir crujido y sabor.
Sí, si usas crema batida vegetal y evitas la miel (si la lleva). Asegúrate de que el azúcar vainillado sea apto para veganos.
¡Claro! Reemplaza la mitad de la crema batida con yogur griego para una versión más ligera y rica en proteínas.
Duplica o triplica las cantidades, pero prepara por tandas para mantener la ensalada fresca y cremosa.

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