español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Tomates cherry secos
Los tomates cherry secados al sol son un plato tradicional italiano. Son fáciles de preparar. Aunque lleva varias horas prepararlo. Primero se cubren los tomates con almíbar de té y luego se secan en el horno. Quedan muy sabrosos. Los tomates secos dulces se pueden servir con cualquier guarnición. También se utilizan para hacer salsa o se añaden a otros platos. Para cocinar, elija tomates uniformes, bonitos, sin grietas ni signos de podredumbre.
Cómo cocinar Tomates cherry secos
Paso 1
Preparar tomates cherry secos. Retire la pulpa de los tomates. Coloque los tomates en una cacerola. Cuele el té a través de un colador en una cacerola pequeña. Añade el azúcar y revuelve. Añade el vinagre de manzana y revuelve nuevamente. Vierta el almíbar caliente sobre los tomates. Dejar enfriar completamente. Vierta el almíbar nuevamente en la cacerola. Pon el almíbar al fuego y caliéntalo. Vuelve a verter los tomates por encima. Este procedimiento debe repetirse 4 veces.
Paso 2
Secar los tomates. Coloque los tomates en un colador. Espere a que se escurra el líquido. Coloque los tomates con la piel hacia abajo sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Coloque la bandeja de horno en un horno precalentado a 90˚C. Deje la puerta entreabierta. Dejar secar durante 5 horas. Los tomates secos dulces deben parecerse a las pasas.
Tomates cherry secos - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
