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Descripción
Agosto. manzanas Carlota. Una actualización de mi pastel de manzana favorito de la infancia.
Cocinando
Paso 1
Mezcla bien todos los ingredientes secos excepto el azúcar.
Paso 2
Bate la mantequilla con el azúcar, luego agrega un huevo y la crema agria uno a la vez.
Paso 3
Agregue la mezcla de harina en lotes. Mezclar bien.
Paso 4
En forma, haga una camisa francesa (mantequilla y espolvoree con harina), distribuya la masa de manera uniforme.
Paso 5
Pele las manzanas, córtelas en rodajas y extiéndalas sobre la masa. Presione las grosellas negras en el medio.
Paso 6
Espolvorea las manzanas ligeramente con azúcar de canela. Llevar al horno precalentado a 200 grados por 10 minutos, luego reducir a 170 y hornear hasta que esté cocido (20-30 minutos).
Ingredientes
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