Pechuga de pollo césar

Name: Pechuga de pollo césar
Total time: 30 minutos
Yield: 1
Ingredients: pechuga de pollo 180 g; agua 1l; sal 20 g; Romano hojas 60 g; mantequilla 30 g; alcaparras 8 g; galletas panko 18 g; ajo 3 g; queso suluguni 10 g; salsa césar 40 g

Cookinero 21 octubre 2022

Cómo cocinar Pechuga de pollo césar

Paso 1

deje la pechuga de pollo en una solución salina por un día, para una solución, disuelva la sal en agua. Poner en una bolsa de vacío y cocinar a 60 grados durante 12 minutos. en el horno, luego asar hasta que estén tiernos.