Pechuga de pollo césar
Cocinando
Paso 1
deje la pechuga de pollo en una solución salina por un día, para una solución, disuelva la sal en agua. Poner en una bolsa de vacío y cocinar a 60 grados durante 12 minutos. en el horno, luego asar hasta que estén tiernos.
Paso 2
Rociar Romano con aceite y asar, poner en un plato y espolvorear con suluguni rallado y alcaparras.
Paso 3
Aparte, en una sartén, freír las galletas en mantequilla con ajo y espolvorear con hojas de lechuga romana. Cerca de salsa césar.
Ingredientes
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