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Descripción
Gachas de trigo sarraceno con cebolla frita y pepino fresco.
Cocinando
Paso 1
Calienta el aceite en una cacerola, fríe la cebolla picada en medio aros. Vierta el trigo sarraceno, caliente.
Paso 2
Vierta 2 cucharadas. agua hirviendo, reduzca el fuego, cocine tapado por 20 minutos.
Paso 3
Ralla el pepino con un procesador de alimentos o un rallador de zanahoria coreano para hacer trozos largos y delgados. Sazone el trigo sarraceno al gusto, agregue el pepino, espolvoree con las cebollas verdes. ¡Buen provecho!
Ingredientes
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