Hamburguesa de carne

Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 4

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Picar el lomo con grasa, agregar sal y pimienta. Con las manos mojadas, formar 4 tortitas y freír en una sartén con aceite de oliva caliente hasta que estén tiernas.

Paso 2

Cortar los bollos por la mitad y asarlos a la parrilla.

Paso 3

Recoge una hamburguesa. Cortar el tomate en círculos finos y poner en la mitad del bollo, luego poner el queso y la chuleta. Agrega la mostaza y la mayonesa y cubre con la otra mitad del panecillo.

Ingredientes

4 brioches o pan de hamburguesa
320 g de solomillo de ternera
80 g de grasa de res
1 tomate grande
lechuga romana o lechuga iceberg
60 g de queso cheddar
40 g de mayonesa
20 g de mostaza
aceite de oliva
sal, pimienta negra recién molida
Envía tu receta Compartir

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Di lo que piensas

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Recetas relacionadas

Categorías Menú Recetas
Arriba