Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Pastel de aire con albaricoques

Autor
Cookinero 25 nov. 2022
16650
Pastel de aire con albaricoques

¡Pastel rápido y fácil de preparar, pero al mismo tiempo muy sabroso!

Cómo cocinar Pastel de aire con albaricoques

Paso 1

Pastel de aire con albaricoques

Batir la mantequilla blanda con el azúcar blanco. Agregue un huevo a la vez mientras continúa batiendo. Agregue la leche, revuelva.

Paso 2

Pastel de aire con albaricoques

Tamizar la harina de trigo junto con el polvo de hornear, si se desea, agregar vainillina.

Paso 3

Pastel de aire con albaricoques

Combine todos los ingredientes, revuelva hasta que quede suave. La masa tendrá una consistencia espesa.

Paso 4

Pastel de aire con albaricoques

Albaricoques (alrededor de 10 piezas) cortados en rodajas, liberándolos de la piedra. Cubra la forma con papel para hornear, extienda la masa, alísela, coloque trozos de albaricoque encima en orden aleatorio. Hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que esté hecho.

Pastel de aire con albaricoques - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes reemplazar la mantequilla con la misma cantidad de aceite neutro como vegetal o de girasol para una textura más ligera. El pastel puede ser un poco menos cremoso, pero igual de delicioso.
Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días, o en el refrigerador hasta por 5 días. Para almacenarlo más tiempo, congela las rebanadas individuales envueltas en plástico.
¡Claro que sí! Reemplaza la harina de trigo por una mezcla de harina sin gluten en proporción 1:1. Asegúrate de que el polvo de hornear también sea sin gluten, y la textura debería quedar similar.
Prueba con duraznos, ciruelas o incluso albaricoques en conserva (bien escurridos). Frutos rojos como frambuesas o manzanas en rodajas también funcionan para un toque frutal.
Introduce un palillo en el centro: si sale limpio o con unas migajas (sin masa cruda), está listo. Los bordes también deberían separarse un poco del molde.
¡Sí! Déjalo enfriar completamente, envuélvelo bien en plástico y congélalo hasta por 3 meses. Descongela a temperatura ambiente o calienta las rebanadas en el horno antes de servir.
Usa cualquier leche vegetal sin azúcar (almendra, avena o soja) como reemplazo en proporción 1:1. El sabor puede variar un poco, pero la textura se mantendrá similar.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Malvavisco en agar
Malvavisco con agar-agar, Postres con agar-agar, Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas,

Malvavisco en agar

Total de reseñas:

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Cookinero Cookinero
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Volante, Escabeche, Cocina alemana, Codillo de cerdo,

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Total de reseñas:

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Cookinero Cookinero
Papas fritas al microondas
Colección de recetas, Papas fritas, Platos para microondas, Platos de patata, Cena,

Papas fritas al microondas

Total de reseñas:

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Cookinero Cookinero
Panna cotta de cuajada
Postres con requesón, Colección de recetas, Panna cotta, Temporada de cerezas, En 30 minutos,

Panna cotta de cuajada

Total de reseñas:

En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un

Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Empanadas de ruibarbo
Fresa, Ruibarbo, Pasteles, Empanadas de ruibarbo,

Empanadas de ruibarbo

Total de reseñas:

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Malvavisco de manzana
Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas, Hay alérgenos comunes, Justo,

Malvavisco de manzana

Total de reseñas:

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba