español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Crema de cuajada tricolor
Panqueques de Banana
Ensalada de calabaza con calamares
Postre de arroz indonesio con crema de coco
Pastel De Caramelo De Plátano
Torta abierta con helado de maní
Pastel de galletas con albaricoques
Descripción
¡Todos deberían cocinar un pastel de galletas con albaricoques en verano! Bizcochos ligeros con impregnación fragante, crema batida y albaricoques frescos: este pastel no dejará indiferente a nadie.
Cocinando
Paso 1
Prepara una galleta. Precalentar el horno a 170°C. Engrasar un molde desmontable de 24 cm con mantequilla y espolvorear con harina. Asegúrate de sacudir el exceso de harina.
Paso 2
Divide los huevos en claras y yemas. En un bol grande, bate las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se ponga blanca y aumente de tamaño. El azúcar debe disolverse. Tamizar la harina y revolver. Por separado, batir las proteínas en una espuma esponjosa. Vierta las claras en la mezcla de yemas y mezcle suavemente.
Paso 3
Vierta la masa en el molde y hornee durante 18-20 minutos. El pastel debe dorarse y crecer. Retire el molde del horno y colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe. Cortar la galleta enfriada en 2 tortas.
Paso 4
Para la impregnación, poner azúcar en una cacerola, agregar 50 ml de agua y llevar a ebullición. Vierta el licor y retire del fuego. Remoje los pasteles con el almíbar resultante.
Paso 5
Batir la crema a picos suaves, luego agregar el azúcar en polvo y continuar batiendo hasta que se formen picos firmes. Cortar los albaricoques.
Paso 6
Ponga el primer pastel en un plato. Colocar la nata en una manga pastelera y extender sobre la tarta. Coloque la mitad de los albaricoques y cubra con el segundo pastel. Agregue la crema restante y los albaricoques.
Paso 7
Calentar la mermelada de albaricoque y pincelar sobre los albaricoques. Espolvorear con hojuelas de almendras.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
La combinación de albaricoque soleado y grosella espinosa ámbar ya es pintoresca en sí misma. Dado que es difícil captar el momento óptimo de madurez de las grosellas, a menudo se recolectan cuando aún están verdes y agrias. En este caso, esto es lo
Ensalada de pato con cardamomo, albaricoques y cebollas
Esta ensalada es costosa y lleva tiempo prepararla. ¡Pero cada minuto y cada rublo valen la pena!
Pastel de hojaldre con albaricoques
El verano está en su plenitud. Y esto se recuerda no solo por el hermoso clima soleado, sino también por una gran selección de bayas y frutas maduras: es hora de hornear un pastel con ellas. Redondo como el sol, el albaricoque se parece a un cuerpo c
Pastel de cuajada con albaricoques
¡Este pastel de requesón con albaricoques es la sofisticación en sí misma! Su relleno es tan tierno que literalmente se deshace en la boca. Y el pastel desaparece de la mesa en un abrir y cerrar de ojos, así que si planeas tener un grupo grande para
Por alguna razón, estamos seguros de que este cóctel será tu bebida estrella para este verano. Combina sorprendentemente el sabor de un mojito clásico y la delicada dulzura de un albaricoque.
Pastel de albaricoque con caramelo
La tarta es sencilla de preparar, pero a pesar de ello, queda muy rica, tierna, jugosa y se deshace en la boca. Tal pastel será bastante bueno con otras frutas: nectarinas, melocotones, manzanas, ciruelas. Solo lo más importante es que las frutas no
Filete a la parrilla con melocotones y albaricoques
¿Qué podría ser mejor que un buen trozo de bistec servido con verduras? Y si lo sirves con melocotones agrios y albaricoques dulces, e incluso con bonitas rayas, será aún más apetecible.
Pastel de albaricoque simple
Este sencillo pastel de albaricoque es tan fácil de hacer que querrás hornearlo de inmediato. ¿Por qué no, si, además, se puede hacer bastante rápido? Lo principal es encontrar albaricoques realmente sabrosos, además, maduros, pero no muy suaves (est
Brocheta de pavo con albaricoques
El shish kebab de pavo con albaricoques se puede cocinar no solo a la parrilla, sino también en casa en una sartén.