Táleros de albaricoque

Cookinero 11 noviembre 2022

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Una alegría para los golosos. Los pasteles no solo son sabrosos, sino también saludables, especialmente si experimentas un poco con la cantidad de azúcar.

Cómo cocinar Táleros de albaricoque

Paso 1

Enjuague los albaricoques secos, vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos hincharse durante 3 horas. Luego exprima y muela con cuidado en una licuadora.

Paso 2

Añadir 200 g de copos de coco y triturar de nuevo en una batidora.

Paso 3

Agregue jugo de limón, azúcar en polvo a la mezcla y amase la "masa" de plástico. Enróllalo en un rodillo de 4 cm de grosor y córtalo en rodajas de aproximadamente 1/2 cm de grosor.

Paso 4

Espolvorea los pasteles con nueces picadas. Transfiera a una caja (coloque cada capa con pergamino) y déjelo reposar durante aproximadamente 2 días.