Sopas Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Descubre nuestra ecléctica colección de recetas de sopa, ideales para cada momento imaginable. Desde reconfortantes sopas sustanciosas hasta preparaciones estivales, ligeras y refrescantes, y todo lo que se halla en ese vasto intermedio. Desde la clásica sopa de fideos con pollo hasta exóticos sabores internacionales, descifra instrucciones paso a paso y consejos útiles para crear deliciosas sopas caseras que te templarán el alma.

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Rassolnik

Rassolnik es una sopa para toda la familia en la dieta diaria. La receta clásica de rassolnik resulta un plato magro pero bastante abundante, con un sabor brillante y un aroma rico. El rassolnik, como primer plato, es ideal para el almuerzo; Se puede

Solyanka (sopa mixta)

Puedes olvidarte de esta sopa rica, salada y ácida durante mucho tiempo, pero si piensas en la solyanka al menos una vez o la ves en el menú, no podrás olvidarla, tendrás que cocinarla. Hay tres tipos de solyanka: de carne, de pescado y de setas. La

Berenjena

Antes el khash se consideraba un plato para pobres, pero esto no disminuye de ninguna manera su sabor ni sus beneficios. Preparar khash auténtico es un proceso bastante largo, pero nada difícil. Primero hay que remojar bien la carne y luego cocinarla

Sopa de guisantes con guisantes verdes

La sopa de guisantes con pollo, patatas, cebollas, zanahorias y guisantes es perfecta para el almuerzo. La sopa resulta sabrosa, ligera y no sobrecargada. Todos los ingredientes son dietéticos y saludables.

Sopa de frijoles georgiana con verduras y arroz

La sopa georgiana de frijoles con verduras es muy sabrosa, aromática y un poco picante. Incluso sin carne, la sopa es rica y abundante gracias a los frijoles. El nivel de picante se puede variar disminuyendo o aumentando la cantidad de adjika. ¡La so

Sopa de patata con huevo

Se denominan sopas ligeras a aquellos platos bajos en calorías cocinados en caldo de verduras o en caldo elaborado a partir de carne dietética. La sopa de patata con huevo se puede clasificar como una sopa ligera no sólo por su bajo contenido calóric

Estofado de pollo

El guisado de pollo puede considerarse, sin lugar a dudas, un plato dietético. Cocinada con pechugas de pollo, la sopa de pollo incluye una gran lista de verduras y hierbas saludables. No contiene ni cereales ni pasta, por lo que este plato puede ser

Sopa de remolacha con pollo

La sopa de remolacha es una sopa popular en la cocina de Europa del Este. El plato se puede preparar con caldo, kéfir o leche y, por su bajo contenido calórico, es perfecto para la temporada de calor. Los ingredientes principales de la sopa de remola

Aderezo para borscht

¿Dónde empieza el borscht perfecto? ¡Desde la gasolinera, por supuesto! Hemos preparado para ti una receta de aderezo que puedes sacar del refrigerador en cualquier momento y agregar al borscht para que quede lo más rico, brillante y ligeramente ácid

Sopa de pescado finlandesa con salmón

El plato nacional de Finlandia se considera la sopa de pescado finlandesa. Para su elaboración se utilizan pescados rojos: salmón, salmón rosado, trucha. La riqueza del plato dependerá del contenido calórico del pescado. La crema o la leche es un ing

Sopa de salchichas y fideos

Sopa sencilla y económica con patatas, salchichas y fideos. Sólo te llevará 40 minutos prepararlo. Todos los productos utilizados son los más comunes.

Sopa de lentejas con pollo

La sopa de lentejas con pollo es un plato delicioso que tiene muchas propiedades beneficiosas. Las lentejas son ricas en ácidos grasos insaturados. La receta es sencilla y no requiere mucho esfuerzo para prepararla. La sopa de pollo con lentejas y pa

Borsch con chucrut

El borscht con chucrut se prepara siguiendo el mismo principio que el borscht rojo clásico, sólo que se añade chucrut a la sopa para prepararlo. Este producto le da a la sopa una cierta acidez y un aroma agridulce a chucrut. Este tipo de borscht es m

Sopa crema con crema

La sopa crema con nata es una de las recetas clásicas más populares para los primeros platos calientes. La sopa cremosa es un plato básico en el menú diario. Su principal ventaja es que se puede preparar rápidamente en la ajetreada vida cotidiana. La

Sopa de lentejas y patatas

La sopa de lentejas y patatas es una opción de comida completa para toda la familia. La receta es sencilla y rápida, solo hay que elegir lentejas y patatas. Las lentejas rojas son ideales para sopas porque no necesitan remojarse previamente. La sopa

Borsch con pollo

El borscht con pollo es una sopa sabrosa, abundante y al mismo tiempo dietética. A muchos hombres rusos les encanta, y las amas de casa expertas lo llaman “poción de amor”. Toda ama de casa joven debería aprender a cocinar un borscht bueno y espeso.

Sopa turca de lentejas rojas

El nombre de la sopa turca "Mercimek" se traduce como "sopa de lentejas". Las lentejas son bajas en calorías y contienen muchas propiedades beneficiosas. Este producto es perfecto para una dieta saludable tanto para niños como par

Sopa de hongos

Los platos preparados a partir de hongos ayudan a mantener los vasos sanguíneos sanos, la memoria y protegen contra los virus. Por lo tanto, la sopa de champiñones es una buena oportunidad para añadir alimentos saludables y nutritivos a tu dieta. Su

Sopa con funchose

Los caldos de pollo son saludables y fáciles de hacer. Se suelen cocer con patatas o pasta. La receta de sopa de pollo con funchose y col china es muy sencilla y, lo más importante, el plato es bajo en calorías. Para hacer la sopa más rica, elija mus

Sopa gulash húngara

La historia de la sopa gulash húngara comienza hace 3.000 años. Originalmente, esta sopa era una comida tradicional de los pastores húngaros y se cocinaba en calderos sobre el fuego. Hoy en día, el plato pertenece a la categoría de sopas espesas y se

Sopa crema con crema y queso

La sopa crema con crema y queso es un plato que puede utilizarse para alimentar a invitados inesperados. El dulce se prepara de forma muy rápida y sencilla. La sopa de queso es tierna, ligera y al mismo tiempo muy nutritiva. La receta utiliza dos tip

Okroshka con vinagre y agua y pollo

La okroshka es abundante, se cocina rápidamente, contiene proteínas saludables de la carne y vitaminas de verduras frescas. Y además es un plato económico, porque durante la temporada de verano casi todos los ingredientes se pueden recoger del huerto

Sopa de guisantes con costillas

La sopa de guisantes es conocida en todo el mundo desde la antigüedad. Es imposible decir con seguridad a quién se le ocurrió la idea de poner allí tan deliciosas carnes ahumadas, pero es difícil sobreestimar la importancia de este descubrimiento. La

Sopa de costillas ahumadas y guisantes

Sopa ahumada, rica y aromática. Es fácil de cocinar. El secreto es dejar los guisantes en remojo durante la noche, así se reducirá el tiempo de cocción de la sopa y los guisantes quedarán blandos.


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