In Tequila gedünstete Garnelen mit Tamarin

Name: In Tequila gedünstete Garnelen mit Tamarin
Total time: 20 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Tigergarnelen - 120 g; Paprika - 50 g; zwiebel - 30 g; Knoblauch - 10 g; Tomatensauce - 50 g; Jalapeño - 5 g; Kaktus - 20 g; Tequila - 50 Jahre; Reis - 50 g

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Kochzeit: 20 Minuten

Portionen: 1

Kochen

Schritt 1

Riesengarnelen schälen und 20 Minuten in Tomatensoße, Knoblauch und schwarzem Pfeffer marinieren.

Schritt 2

Garnelen in Olivenöl anbraten. Gehackte Paprika, Zwiebel und Kaktus dazugeben. Jalapeño hinzufügen. Gießen Sie den Tequila hinein und entzünden Sie ihn. Tomatensauce hinzufügen.

Schritt 3

Mit gekochtem Reis servieren. Mit Koriander dekorieren.

Zutaten

Tigergarnelen - 120 g

Paprika - 50 g

zwiebel - 30 g

Knoblauch - 10 g

Tomatensauce - 50 g

Jalapeño - 5 g

Kaktus - 20 g

Tequila - 50 Jahre

Reis - 50 g

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