Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Dreifarbige Quarkcreme
Bananenpfannkuchen
Kürbissalat mit Tintenfisch
Indonesisches Reisdessert mit Kokoscreme
Karamell-Bananen-Kuchen
Offener Kuchen mit Erdnusseis
Gans im Wein
Kochen
Schritt 1
Die Gans aufschneiden, Haut und überschüssiges Fett entfernen. In mittlere Stücke schneiden.
Schritt 2
Braten Sie die Gänsestücke in einer kleinen Menge Öl bei starker Hitze, sodass der Saft im Inneren des Fleisches versiegelt ist.
Schritt 3
Zwiebelwürfel dazugeben, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 3-5 Minuten sautieren.
Schritt 4
Tomatenmark hinzufügen, weitere 3 Minuten braten.
Schritt 5
Wein, Essig, Gewürze und Salz zugeben. Die Hitze auf ein Minimum reduzieren, mit einem Deckel abdecken und etwa anderthalb Stunden köcheln lassen.
Schritt 6
Fügen Sie 5-7 Minuten vor der Bereitschaft geschnittene frische Tomaten und gehacktes Gemüse hinzu. Mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7
Unsere Gans ist fertig, guten Appetit!
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Karelische Forelle mit gebackenem Sellerie und Preiselbeeren
Karelische Forelle ist ein kleiner Fisch, aber lecker. Es enthält kein überschüssiges Fett und es ist praktisch, es in Portionen zu servieren, besonders wenn Sie einige interessante Zutaten hinzufügen. Versuchen Sie, eine Sellerieknolle zu rösten, fe
Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte
Gebackene neue Kartoffeln mit weißer Soße
Servieren Sie solche Kartoffeln als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.
Sabayon ist eine französische Dessertsauce aus geschlagenem Eigelb, Zucker und trockenem Wein, die mit frischem Obst oder Dosenobst serviert wird.
