Ganso en vino
Cómo cocinar Ganso en vino
Paso 1
Cortar el ganso, quitar la piel y el exceso de grasa. Cortar en trozos medianos.
Paso 2
Freír los trozos de ganso en una pequeña cantidad de aceite, a fuego alto, para que se selle el jugo dentro de la carne.
Paso 3
Agregue la cebolla picada, reduzca el fuego a medio y saltee durante 3-5 minutos.
Paso 4
Agregue la pasta de tomate, fría por otros 3 minutos.
Paso 5
Agregue vino, vinagre, especias y sal. Reduzca el fuego al mínimo, cubra con una tapa y deje cocer a fuego lento durante aproximadamente una hora y media.
Paso 6
5-7 minutos antes de la preparación, agregue tomates frescos en rodajas y verduras picadas. Cubrir con una tapa y dejar durante 5-7 minutos.
Paso 7
Nuestro ganso está listo, ¡buen provecho!
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Jugo de tomate a partir de pasta de tomate
El jugo de tomate a partir de pasta de tomate es el jugo casero más fácil de hacer. Este jugo no sólo se puede beber en su forma pura, sino que también se puede añadir a cócteles, guisar carne o utilizar para hacer sopas y salsas. Para obtener un bue
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de
Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar