Haferflocken mit Erdbeeren und Haselnüssen
Zutaten
Portionen 4-5- 230 g Haferflocken
- 130 ml Orangensaft
- 230 ml Naturjoghurt
- 3 st. l. Teddybär
- Schale einer halben Zitrone
- Limettenscheibe
- 2 süße Äpfel
- 250 g Erdbeeren
- 50 g Haselnüsse
- Schlagsahne zum Servieren
Kochen
Schritt 1
Müsli, Saft und 250-300 ml Trinkwasser in einer Schüssel mischen. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 8-12 Stunden ruhen lassen.
Schritt 2
Joghurt, Honig und Schale verrühren. Haferbrei zugeben und umrühren.
Schritt 3
Den Apfel auf einer groben Reibe reiben, mit Limettensaft beträufeln. Vorbereitete Haferflockenmischung untermischen. Auf Schüsseln verteilen. Grob gehackte Haselnüsse und Himbeeren zugeben, mit Sahne garnieren. Aufschlag