Käsekuchen mit Schokoriegeln
Zutaten
- 250 g Schokoladenkekse
- 3 Marsbarren
- 1 Teelöffel Vanille Essenz
- 3 TL Gelatinepulver
- Zucker - 0,5 Tassen
- 375 g weicher Frischkäse
- 300 ml Sahne mit 33 % Fett
- Butter - 150 g
Kochen
Schritt 1
Eine 22 cm Auflaufform mit Folie auslegen. Die Kekse in einer Küchenmaschine zerkleinern und mit Butter mischen. Verteilen Sie den resultierenden Teig gleichmäßig auf dem Boden und den Wänden der Form. Mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde kühl stellen. Gelatine in 0,25 Tassen heißem Wasser auflösen, abkühlen lassen. Frischkäse mit Zucker und Vanilleessenz mit einem Mixer glatt rühren. In einer separaten Schüssel Sahne schaumig schlagen. Die "Mars" -Riegel fein hacken und mit der Käsemasse mischen, dabei Gelatine hinzufügen. Schlagsahne mit einem Spatel nach und nach unterheben. Die ganze Masse in eine Form mit Teig geben und 4-6 Stunden kühl stellen.