Zuppa

Questa zuppa si chiama rastica e si trova nel sud della Croazia e nell'Erzegovina. Ogni hostess ha la sua ricetta, quindi ogni volta la zuppa sarà un po' diversa.

Uno degli ingredienti principali dell'okroshka è la componente di carne. Per preparare la zuppa fredda, puoi usare salsicce e salsicce. Tuttavia, non negarti il piacere di provare l'okroshka con carne di maiale bollita, che conferirà al piatt

Per un okroshka leggero su kefir, non devi cucinare né patate né carne. Contiene solo ravanelli, cetrioli, uova e verdure. Questo okroshka è indispensabile nelle giornate calde, quando anche il pensiero di accendere i fornelli scoraggia ogni desideri

Per alcuni, questa zuppa sarà un'occasione di nostalgia, per altri una scoperta. È davvero possibile fare la zuppa di formaggio fuso?! Certo che si. Anche per originalità, puoi aggiungere tante cose diverse: pollo bollito fritto nel burro, brocco

L'okroshka vegetariano su kefir sarà un vero regalo per coloro che, in linea di principio, amano un piatto del genere, ma per ragioni fondamentali non mangiano carne. Prestiamo particolare attenzione al fatto che questa ricetta è dedicata specifi