Le potage

Cette soupe s'appelle rastica et se trouve dans le sud de la Croatie et de l'Herzégovine. Chaque hôtesse a sa propre recette, donc à chaque fois la soupe sera un peu différente.

L'un des principaux ingrédients de l'okrochka est le composant de viande. Pour préparer une soupe froide, vous pouvez utiliser des saucisses et des saucisses. Cependant, ne vous privez pas du plaisir d'essayer l'okrochka avec du porc

Pour une okrochka légère au kéfir, vous n'avez pas besoin de faire cuire ni pommes de terre ni viande. Il ne contient que du radis, du concombre, des œufs et des légumes verts. Cette okroshka est indispensable lors des journées chaudes, lorsque m

Pour certains, cette soupe sera une occasion de nostalgie, pour d'autres - une découverte. Est-il vraiment possible de faire de la soupe à partir de fromage fondu ?! Bien sûr que oui. Même pour l'originalité, vous pouvez y ajouter plein de ch

L'okroshka végétarienne au kéfir sera un vrai cadeau pour ceux qui, en principe, aiment un tel plat, mais pour des raisons fondamentales, ne mangez pas de viande. Nous portons une attention particulière au fait que cette recette est dédiée spécif