Zuppa

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Okroshka con salsiccia del dottore

L'okroshka più preferito viene dall'infanzia - ovviamente, l'okroshka con la salsiccia del dottore! Costruisci una macchina del tempo e prepara questa zuppa incredibilmente facile con un pizzico di senape francese granulosa.

Zuppa di fagioli con verdure

La zuppa di fagioli è un'ottima opzione per la stagione fredda. Sono ricchi e gustosi. E, se prepari in anticipo fagioli, ceci e lenticchie, cuoce senza troppi problemi.

Zuppa fredda di latte cagliato e barbabietole

Un incrocio tra okroshka e barbabietola, una zuppa fredda semplice e salutare per le calde giornate estive.

Zuppa di pomodoro con formaggio

Una zuppa molto veloce da preparare se usate la passata di pomodoro. Brynza si sposa bene con i pomodori.

Zuppa di ortiche con pollo

La zuppa di ortiche con pollo è un'ottima soluzione per chi vuole rendere più salutare un pasto sostanzioso. In questo caso, le giovani verdure selvatiche sono responsabili della vitaminizzazione del piatto, che di solito viene raccolto e utilizz

Zuppa di cavolo magro di cavolo giovane

Non appena le verdure giovani appaiono in vendita: carote piccole, patate novelle e cavoli giovani, è il momento di cucinare la zuppa di cavolo magro. Il sapore delle verdure giovani è così buono che non è necessario aggiungere carne alla zuppa di ca

Zuppa di birra con crostini all'aglio e cheddar

Questa zuppa è un'eco dell'Oktoberfest. Fa freddo bere birra in inverno, ma creare una zuppa profumata e dal gusto inaspettato a base di essa è, secondo noi, un'ottima idea. Soprattutto se non sei troppo pigro e fai bollire la carne da so

Barbabietola fredda su kvas

La barbabietola fredda con kvas è un incrocio tra il borscht ucraino e l'okroshka russo. Ecco una tale amicizia di popoli in un piatto! Ci sono alcune opzioni di cottura, ma ci piace quanto segue. Le barbabietole per questa zuppa vengono utilizza


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