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Insalata di verdure con funghi

La deliziosa insalata di verdure è integrata con funghi per un nuovo gusto. Dopo aver decorato l'insalata con fiori vegetali, decorerà qualsiasi tavola.

Frittelle di patate con porcini e crema di funghi porcini

Questo piatto ha tre ingredienti: frittelle di patate, dette alla moda "frittelle", salsa di funghi porcini e porcini fritti. Ognuno di questi elementi è abbastanza bello di per sé, ma insieme costituiscono una forza speciale che può sosten

Insalata magra di calamari e cetrioli

A differenza del pesce, i frutti di mare sono ammessi in Quaresima per la maggior parte del tempo. È un'ottima fonte di proteine animali, che al giorno d'oggi sono così carenti.

Hatsilim (antipasto di melanzane)

Un antipasto freddo di melanzane che è popolare in Israele. Non sembra molto appetitoso, ma credetemi, il piatto è delizioso, soprattutto con pita fresca e verdure!

Tortino quaresimale ai funghi

La torta di funghi quaresimali può essere cucinata in qualsiasi momento dell'anno e indipendentemente dalle credenze religiose: questo piatto piace a tutti coloro che l'hanno provato. Fate attenzione ad un modo interessante di lavorare l'

Tortini quaresimali con patate

Le torte di patate quaresimali sono così gustose che vorrai cucinarle in altri periodi dell'anno. Sì, e sembrano molto appetitosi: un infuso forte è responsabile della crosta rossiccia, con la quale i prodotti vengono lubrificati dall'alto (a

Riso con funghi ostrica

Piatto di riso e funghi facile da preparare, ma insolitamente gustoso e profumato. Un'ottima opzione per un menu quaresimale!

Zuppa di crauti magri con funghi

La zuppa di cavoli ideale dai crauti si ottiene proprio con questo metodo di preparazione - non sul fornello, ma al forno, con lenta languizione.

Caviale di zucca fatto in casa

Un'amica di mia nonna, Guseva Varvara Vasilievna, mi ha insegnato a cucinare il caviale di zucca fatto in casa. Si fa abbastanza velocemente e facilmente e le verdure che lo compongono (zucchine, cipolle, aglio, pomodori) non sono solo gustose, m


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