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La deliciosa ensalada de verduras se complementa con champiñones para darle un nuevo sabor. Habiendo decorado la ensalada con flores vegetales, decorará cualquier mesa.

Este plato tiene tres componentes: tortitas de patata, llamadas a la moda "tortitas", salsa de champiñones a base de champiñones porcini y boletus fritos. Cada uno de estos elementos es bastante hermoso en sí mismo, pero juntos son una fuer

A diferencia del pescado, los mariscos están permitidos en Cuaresma la mayor parte del tiempo. Es una excelente fuente de proteína animal, de la que tanto se carece en estos días.

Un aperitivo frío de berenjena que es popular en Israel. No parece muy apetecible, pero créanme, el plato es delicioso, ¡especialmente con pita fresca y verduras!

El pastel de champiñones de Cuaresma se puede cocinar en cualquier época del año e independientemente de las creencias religiosas: a todos los que lo han probado les gusta este plato. Preste atención a una forma interesante de trabajar con la masa, p

Las empanadas de patata de cuaresma son tan ricas que querrás cocinarlas en otras épocas del año. Sí, y se ven muy apetitosos: una infusión fuerte es responsable de la corteza rojiza, con la que los productos se lubrican desde arriba (en lugar de la

Receta de postre de Cuaresma del menú del restaurante.

Plato de arroz y champiñones fácil de preparar, pero inusualmente sabroso y fragante. ¡Una gran opción para un menú de Cuaresma!

La sopa de repollo ideal de chucrut se obtiene precisamente con este método de preparación, no en la estufa, sino en el horno, con languidez lenta.

Una amiga de mi abuela, Guseva Varvara Vasilievna, me enseñó a cocinar caviar de calabaza casero. Se hace con bastante rapidez y facilidad, y las verduras que lo componen (calabacín, cebolla, ajo, tomate) no solo son sabrosas, sino también saludables