Crema de cuajada tricolor

Hora de cocinar: 15 minutos
Porciones: 4 porciones
calorías: 349 kcal
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Cocinando

Paso 1

Frote el requesón a través de un colador. Batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal.

Paso 2

Mezcle el requesón y la mezcla de huevo, divida la masa resultante en 3 partes iguales. Mezclar el primero con mermelada, el segundo con cacao y el tercero con ralladura de limón y licor.

Paso 3

Cada parte de la crema debe mezclarse por separado, mantenerse en el refrigerador durante 30 minutos. y colocar en tazones de vidrio en capas. Decora con cualquier baya brillante encima.

Ingredientes

azúcar - 100 g
2 cucharadas. yo polvo de cacao
400 g de requesón no agrio
2 cucharaditas ralladura de limon rallado
1 cucharadita licor de limon
2 huevos muy frescos
sal
2 cucharadas. yo mermelada de manzana
fresas o frambuesas para decorar

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