español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Salsa de macarrones con queso (Mac 'n' Cheese)
Los macarrones con queso son un plato estadounidense que fue especialmente popular durante la guerra debido a la larga vida útil de sus ingredientes. Esta es una excelente opción para el almuerzo, ya que se puede preparar rápidamente y servir a toda
Vinagreta clásica
Los ingredientes principales de la vinagreta son remolacha, patatas y zanahorias hervidas. Las remolachas se condimentan con aceite por separado de otras verduras para que no se manchen con su jugo. Para atenuar el sabor terroso de las verduras, se a
Cuenco con cuscús, pollo, champiñones y pimientos morrones
En Oriente este plato se llama “Cuenco de Buda”. Hay una leyenda que dice que Buda comía de un cuenco pequeño y profundo. Este cuenco fue llenado por transeúntes comunes. Por eso Buda comía los alimentos más simples. En los países europeos, el plato
Chips de plátano
Los chips de plátano son finas rodajas de plátano que han pasado por un proceso de secado. Los chips de plátano nos llegan desde países latinoamericanos, donde los plátanos vegetales están ampliamente distribuidos. El plátano es llamado “papa tropica
Empanadas italianas fritas
Los panzerotti son pasteles italianos elaborados con masa de levadura y fritos. El nombre viene del italiano “pancia” – “panza”, porque las tartas son realmente panzudas y convexas. Las tartas son ligeras, con masa fina y corteza crujiente. Prepara t
Ternera en manga
La ternera asada en manga es adecuada para una alimentación dietética o terapéutica. La carne de calidad tiene un color que va del blanco rosado al rosa cremoso. Cuanto más clara era la carne, más joven era el animal y más leche había en la dieta. En
Pescado en gelatina como en la película "La ironía del destino"
Este es un bocadillo muy sabroso e interesante. Nuestra receta te ayudará a descubrir cómo cocinar correctamente pescado en gelatina como en la película "La ironía del destino".
Tomates secos
Los tomates secados al sol en aceite son un plato tradicional italiano. No sólo puedes comprarlos en la tienda, sino también prepararlos en casa. Y también prepararnos para el invierno. Para preparar este plato es mejor elegir tomates ciruela. La can
Postre de calabaza con manzanas
La calabaza es una verdura indispensable en la dieta de cualquier persona que se preocupa por su apariencia y figura. Incluso en comparación con otras verduras, el contenido calórico de la calabaza es muy bajo: de veinte a cincuenta kcal por cada cie
Pilaf de bulgur
El bulgur es el mismo trigo, sólo que tratado con agua hirviendo, secado y triturado. El bulgur tiene una gran demanda en los países orientales. Es uno de los cereales más nutritivos, conteniendo grandes cantidades de fibra, potasio, fósforo y hierro
Pasta con pesto
Se cree que la legendaria salsa pesto apareció en la ciudad de Génova. Allí se prepara el pesto clásico en un mortero de mármol con una mano de madera, y los ingredientes incluyen albahaca genovesa, semillas de piñones, queso duro de leche de oveja,
Muslos de pollo con arroz
El pollo y el arroz suelen convertirse en la base para preparar todo tipo de platos. Los muslos de pollo con arroz son un excelente plato de carne abundante con guarnición. Esta receta es rápida y fácil de preparar.
Escalope de pavo
El escalope se prepara a partir de trozos de carne redondos u ovalados de 1,5-2 centímetros de grosor. Es mejor tomar carne que no esté congelada. Debe estar húmedo pero no pegajoso, con un mínimo de venas. Una receta detallada paso a paso le dirá có
Pastel de limón
Lo único más popular que el pastel de requesón es probablemente el pastel de limón. El pastel de limón no sólo es un postre sabroso sino también saludable, ya que este cítrico contiene una gran cantidad de vitaminas. La receta de este postre clásico
Cazuela de zanahoria
La cazuela de zanahoria es un plato ideal para comidas dietéticas y para bebés. Además de zanahorias, contiene huevos y sémola. Las zanahorias deben hervirse previamente para que se cocinen mejor en el horno. Si deseas preparar la cazuela como postre
Hamburguesa
El filete de carne de res picado queda muy jugoso y combina bien con cualquier guarnición elaborada con ingredientes naturales.
Rollitos caseros con palitos de cangrejo
Los palitos de cangrejo y la carne de cangrejo no son lo mismo. En Japón, la cuna de este producto, los palitos de cangrejo se denominan "carne de cangrejo de imitación". Este producto, necesario para hacer rollitos en casa con palitos de c
Garbanzos crujientes al horno
Los garbanzos, o guisantes turcos, son un cultivo leguminoso rico en microelementos, minerales y vitaminas. Este cultivo se utiliza a menudo para preparar no sólo platos calientes o sopas, sino también diversos aperitivos. Regálate a ti y a tus seres
Lasaña clásica
La lasaña es una leyenda de la cocina italiana. La lasaña se elabora a partir de una pasta especial en forma de láminas planas. Hay muchas variantes de este plato, pero la versión clásica es la lasaña de carne. Para su preparación se utilizan dos sal
Lentejas hervidas con pollo y cebolla
Muy a menudo se ignoran las lentejas, pero esta legumbre es muy saludable. Las lentejas contienen muchas proteínas y microelementos. Las lentejas se pueden añadir a una variedad de platos. También puedes simplemente hervirlo y servirlo como guarnició
Morse de mermelada
El morse de mermelada es una bebida refrescante casera que se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. Saciará tu sed, te deleitará con su sabor a bayas de verano e incluso se convertirá en una bebida digna en la mesa navideña. Para preparar una
Azu con pepinillos
La carne azu con encurtidos resulta especialmente tierna y jugosa. La carne cocinada en un ambiente ácido se vuelve muy blanda: literalmente se desmorona en pequeñas fibras y se derrite en la boca. Según la receta clásica tártara, la carne de res se
Sándwiches de rayas
Los sándwiches son un refrigerio universal para todas las ocasiones. Decora tu mesa navideña con originales sándwiches de rayas preparados según nuestra receta. Este salmón ligeramente salado bellamente presentado sobre una rebanada de pan de centeno
Juliana con gambas y champiñones
Julien, a pesar de su nombre francés, es un plato de la cocina rusa. Incluso en la época soviética, los chefs domésticos adaptaron un plato similar de la cocina francesa llamado “cocotte”. Existen muchas variedades de juliana. En esta receta te conta
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas