Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Nudillo con miel
El codillo de cerdo con miel al horno es un plato picante, aromático y jugoso que se puede preparar para una mesa festiva. Según esta receta, el codillo se hornea en un glaseado de miel y mostaza, cuyos restos se pueden utilizar como salsa para servi
Azu al estilo tártaro
Azu es un plato tártaro que ganó popularidad durante la época soviética. Tradicionalmente, el azu se prepara con cordero o ternera, con el añadido de cebollas, patatas y pepinillos. Todo se corta en tiras y se cuece en salsa de tomate.
Vestirse para divertirse
Funchoza es un plato elaborado a base de fideos de almidón combinados con diversas salsas y aderezos. Los fideos hechos con almidón de frijol mungo se vuelven translúcidos a medida que se cocinan. De ahí viene su nombre: "vidrio". Se sirve
Sopa clásica de hongos porcini
La sopa de champiñones más deliciosa está hecha de hongos porcini. A pesar de que existen bastantes recetas para preparar este plato, la versión clásica es la más sencilla. La sopa resulta rica y aromática. Para cocinar, puedes utilizar hongos porcin
Pescado en salsa de soja
El pescado en salsa de soja se hornea en el horno o en la parrilla. El condimento de soja asiático es el adobo más simple para el pescado, que, al combinarse con la salsa, adquiere un rico sabor y jugosidad. Cualquier pescado de mar es adecuado para
Strudel saludable
Para preparar un strudel de PP bajo en calorías con manzanas, no es necesario amasar la masa; bastará con un pan de pita ya preparado. Esto reduce el tiempo de cocción. El principal secreto del buen gusto es elegir las manzanas adecuadas. Deben ser f
Huevos rellenos de pescado enlatado
Los huevos rellenos de comida enlatada son una excelente opción para un aperitivo frío. Puedes utilizar cualquier pescado enlatado, por ejemplo, paparda, atún, sardinas o salmón. Para preparar la merienda también necesitarás hierbas frescas, cebolla
Bulgur en una sartén
El bulgur se hizo famoso en Rusia gracias a la popularización de la alimentación saludable. Es un cereal elaborado a partir de trigo cocido al vapor, secado y triturado. El bulgur satura perfectamente el organismo, es rico en fibra, fósforo, potasio
Arroz para rollitos
En los supermercados se puede comprar arroz especial para rollitos y sushi. Pero si no lo tienes a mano, elige cualquier otro. Por ejemplo, arroz de grano redondo normal. Es mucho más asequible que el arroz para rollitos.
Sándwiches con rábanos
La receta más sencilla para un snack de verano con rábanos. La temporada del rábano es muy corta, es posible que no tengas tiempo para disfrutar de esta brillante verdura. Los rábanos son ricos en fibra, lo que es bueno para eliminar toxinas. El rába
Ensalada "Mimosa" con paparda
La ensalada mimosa es un clásico de la cocina soviética. Parece muy festivo, a pesar de que está preparado con los ingredientes más simples. La ensalada debe su nombre a su apariencia, que se asocia con las flores de mimosa, ya que está decorada con
Bizcocho de limón con crema agria, decorado con bayas y frutas.
El bizcocho de limón es un dulce casero delicado y aireado con un brillante aroma cítrico. Este postre será el punto culminante de tu fiesta de té o cena. Este bizcocho fácil de hacer se puede servir con bayas frescas, frutas o crema de su elección.
Hojaldre con frutos rojos congelados
El hojaldre es un producto elaborado a partir de masa de hojaldre que se puede hornear con diferentes rellenos. Los primeros hojaldres se prepararon en Francia y esta receta llegó a Rusia en el siglo XVII. A los hojaldres se les pueden añadir una amp
Galletas de pan negro con ajo
La receta para hacer crutones de pan negro con ajo al horno es muy sencilla. Para hacer crutones caseros es mejor utilizar pan con una estructura de miga “pesada”. También servirá queso darnitsky, ucraniano o borodinsky cortado en cubos o barras. El
Dulce hojaldre
Los hojaldres dulces son perfectos para aquellas amas de casa que no disponen de mucho tiempo para preparar complejos productos horneados caseros.
Glaseado para pastel de Pascua
En Pascua, los ortodoxos siempre preparan pasteles de Pascua. Es imposible imaginar este pastel sin su brillante glaseado de Pascua. Para que el glaseado blanco nieve brille, necesitas jugo de limón. Para conservar el máximo sabor, los pasteles de Pa
Canapés de pollo, naranja y tomate cherry
Los canapés son pequeños aperitivos elaborados con una variedad de ingredientes. Tradicionalmente, los canapés se sirven en buffets o antes del plato principal. En la cocina moderna, el arte de los canapés se ha convertido en un área separada de la c
Lavash frito con salchicha y queso
El relleno se puede complementar con champiñones marinados, pepinos salados o frescos y pimientos morrones. Elige tu salchicha favorita: hervida, semi ahumada, hervida y ahumada, cualquier salchicha o salchicha Frankfurt, el jamón servirá. El ajo sec
Jugo de uva
El jugo de uva reduce el colesterol y normaliza el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos. Un vaso de jugo de uva casero por la mañana ayudará a eliminar la hinchazón. La bebida es una de las más nutritivas y también increíblemente sabrosa
Cacao con leche
El sabor familiar del cacao casero de la infancia no se puede comparar con el cacao instantáneo moderno que se puede comprar en las cafeterías. El cacao tiene un rico sabor a chocolate. El método clásico de preparar la bebida no es nada complicado. L
Delicada sopa de leche con patatas
Las sopas de leche siempre son muy ricas y saludables. No requieren mucho tiempo de preparación, ya que el número de ingredientes es pequeño y la cantidad de productos es mínima. Y qué agradable es llegar a casa a la hora de comer y calentarse un pla
Galletas de canela
Las galletas de canela son un dulce festivo favorito para personas de todas las edades. Es rápido de preparar y aún más rápido de comer. El regusto ácido de la canela creará una atmósfera festiva y el aroma dulce llenará rápidamente tu hogar.
Panes planos de centeno con kéfir
El pan plano es un plato tradicional asiático que sustituye al pan. Se hornea con harina de trigo, a veces con la adición de diversos rellenos. Los panes planos de centeno con kéfir sin levadura, cocinados en el horno, son adecuados para quienes cuid
Strudel con nueces
Para el strudel con nueces lo mejor es elegir manzanas verdes, ligeramente ácidas, así el postre no quedará demasiado dulce. Pero el secreto principal está en la masa: debe ser muy fina y elástica. Es difícil lograr un resultado así la primera vez, p
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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