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El más nuevo
Panqueques sin levadura
Ensalada picante de calabacín para el invierno
Sopa de guisantes con tocino
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Azu al estilo tártaro
Azu es un plato tártaro que ganó popularidad durante la época soviética. Tradicionalmente, el azu se prepara con cordero o ternera, con el añadido de cebollas, patatas y pepinillos. Todo se corta en tiras y se cuece en salsa de tomate.
Pastel esponjoso
El bizcocho es un clásico entre los pasteles de cualquier pastelero. Debido a la presencia de aire en la masa, al hornear a altas temperaturas, el aire se calienta y la masa aumenta de volumen. Es necesario manipular los ingredientes adecuadamente. E
Ensalada "Oriental" con Maíz y Pepino
Mucha gente conoce la receta tradicional de ensalada oriental, que incluye salchicha ahumada, queso y tomates. En esta receta lo único que queda de la fuente original es la salchicha ahumada. Los pepinos añaden frescura y jugosidad a la ensalada, mie
Sopa de champiñones con fideos
La sopa aromática de hongos es un plato clásico de la cocina casera. Es saciante, nutritivo y al mismo tiempo bajo en grasas y ligero. Para la sopa son adecuados champiñones, setas ostra, boletus y otras setas del bosque, incluso congeladas y secas.
Caviar de hongos
El clásico caviar de hongos, elaborado a partir de hongos hervidos, es una masa magra deliciosa que se puede usar como relleno para tartas, empanadas e incluso vareniki. Además, el caviar de hongos se añade a las sopas o se utiliza para hacer sándwic
Patatas horneadas bajo una capa de queso
Prepara patatas con queso y relleno de leche y huevo según nuestra receta. La textura tierna que se derrite en la boca y la corteza de queso horneado hacen de las papas una guarnición versátil para platos calientes.
Tostadas con espadines
Los crutones o sándwiches con espadines ya se han convertido en un plato clásico de la cocina rusa. Muy a menudo se pueden ver en la mesa navideña de cualquier familia.
Canapés de pollo, naranja y tomate cherry
Los canapés son pequeños aperitivos elaborados con una variedad de ingredientes. Tradicionalmente, los canapés se sirven en buffets o antes del plato principal. En la cocina moderna, el arte de los canapés se ha convertido en un área separada de la c
Pastel de hígado
El pastel de hígado es un plato abundante y saludable de la cocina rusa. El pastel se prepara a base de tortitas de hígado: pollo, cerdo o ternera. Hoy vamos a hacer un pastel de hígado de res. Es rico en vitaminas y minerales. También es beneficioso
Panqueques de requesón
Los panqueques de requesón son un plato antiguo de la cocina rusa. Es fácil de preparar, por eso es muy popular. Hay varias formas de hacer syrniki: en una sartén o en el horno. La receta es clásica, pero las tartas de queso siempre quedan riquísimas
Delicada sopa de leche con patatas
Las sopas de leche siempre son muy ricas y saludables. No requieren mucho tiempo de preparación, ya que el número de ingredientes es pequeño y la cantidad de productos es mínima. Y qué agradable es llegar a casa a la hora de comer y calentarse un pla
Galletas de pan negro con ajo
La receta para hacer crutones de pan negro con ajo al horno es muy sencilla. Para hacer crutones caseros es mejor utilizar pan con una estructura de miga “pesada”. También servirá queso darnitsky, ucraniano o borodinsky cortado en cubos o barras. El
Ensalada de girasol con patatas fritas
La ensalada de girasol con patatas fritas no solo levanta el ánimo, sino que también complace a los amantes de la comida deliciosa. El plato debe su nombre a su apariencia. El "Girasol" con patatas parece un sol en un plato. Sus “rayos” son
Hamburguesa para niños
La clásica hamburguesa de carne se puede transformar en una hamburguesa para niños con un poco de imaginación. Para hacer una hamburguesa de cangrejo para niños, necesitarás algunas aceitunas, un tomate y un pepino. Una gota de creatividad y el niño
Galletas de centeno
Galletas de las que no te sentirás culpable, incluso si estás a dieta. La harina de centeno tiene menos gluten que la harina de trigo, por lo que los productos horneados no son tan esponjosos y pueden no tener un color marrón tan dorado. ¡Pero contie
Ensalada de mimosa en pan lavash
La ensalada Mimosa tradicionalmente se sirve en capas en un plato, pero hay otra forma más interesante de servirla. El plato se puede servir en un rollo de lavash. Este aperitivo parece más original que la clásica ración de ensalada. El lavash para e
Bulgur en una sartén
El bulgur se hizo famoso en Rusia gracias a la popularización de la alimentación saludable. Es un cereal elaborado a partir de trigo cocido al vapor, secado y triturado. El bulgur satura perfectamente el organismo, es rico en fibra, fósforo, potasio
Strudel con nueces
Para el strudel con nueces lo mejor es elegir manzanas verdes, ligeramente ácidas, así el postre no quedará demasiado dulce. Pero el secreto principal está en la masa: debe ser muy fina y elástica. Es difícil lograr un resultado así la primera vez, p
Dulce hojaldre
Los hojaldres dulces son perfectos para aquellas amas de casa que no disponen de mucho tiempo para preparar complejos productos horneados caseros.
Huevos rellenos de pescado enlatado
Los huevos rellenos de comida enlatada son una excelente opción para un aperitivo frío. Puedes utilizar cualquier pescado enlatado, por ejemplo, paparda, atún, sardinas o salmón. Para preparar la merienda también necesitarás hierbas frescas, cebolla
Ensalada "Mimosa" con paparda
La ensalada mimosa es un clásico de la cocina soviética. Parece muy festivo, a pesar de que está preparado con los ingredientes más simples. La ensalada debe su nombre a su apariencia, que se asocia con las flores de mimosa, ya que está decorada con
Vestirse para divertirse
Funchoza es un plato elaborado a base de fideos de almidón combinados con diversas salsas y aderezos. Los fideos hechos con almidón de frijol mungo se vuelven translúcidos a medida que se cocinan. De ahí viene su nombre: "vidrio". Se sirve
Ensalada de mimosa con maíz
La ensalada de mimosa ha sido la decoración principal de la mesa festiva desde la época soviética. Tradicionalmente contiene patatas, pero se puede sustituir por maíz. De esta manera la ensalada será más rápida de preparar, ya que las patatas requier
Carne asada en sartén
El estofado de carne casero es un plato delicioso y abundante. Se puede preparar a partir de cualquier parte de la canal. Para conseguir que el asado quede magro y no duro, es mejor utilizar ternera joven. Para preparar este plato necesitarás 400 gra
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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