Flan De Calabacín Con Tomates

Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 6 porciones
Calorias: 265,8 kcal
Grasas: 149
Proteínas: 66
Carbohidratos: 255

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Estirar la masa en un círculo de 5 mm de espesor y poner en un molde de 24 cm de diámetro, lavar los calabacines y los tomates, secarlos y cortarlos en círculos finos. Coloque las verduras en una capa uniforme sobre la masa: tomates en el centro del círculo, calabacín alrededor de la circunferencia. Espolvorear con una pizca de orégano. Batir los huevos, agregar la crema agria. Sazone con sal, pimienta y el orégano restante. Remueve y vierte esta mezcla sobre las verduras. Precalentar el horno a 200ºС, hornear el flan a temperatura media por 20 minutos. Dejar enfriar un poco, cortar en porciones y servir caliente con berros.

Ingredientes

sal
tomate - 2 piezas
huevos - 2 piezas
250 g de hojaldre preparado
150 g de nata agria
Orégano seco
calabacín - 3 piezas medio
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