Ensalada de col tierna al vinagre

Name: Ensalada de col tierna al vinagre
Total time: 10 minutos
Yield: 4-6
Ingredients: 1 repollo joven pequeño; 1 pepino largo; 1 manojo pequeño de eneldo; 2 tallos de cebollas verdes; 3 arte. yo vinagre de vino blanco; 4 cucharadas yo aceite de oliva o de girasol; sal; pimienta negra recién molida

Cookinero 7 noviembre 2022

Una ensalada muy fácil de preparar probablemente sea familiar para muchos. Va bien con carnes y aves, papas hervidas o fritas. Se puede servir como refrigerio para el almuerzo o como guarnición para la barbacoa.

Cómo cocinar Ensalada de col tierna al vinagre

Paso 1

Pica finamente el repollo y colócalo en un tazón grande.

Paso 2

Cortar el pepino en 4 partes y luego en rodajas de grosor medio. Picar finamente la cebolla verde y el eneldo.

Paso 3

Aliñar la ensalada con vinagre, aceite, sal y pimienta. Mezclar bien. La ensalada puede servirse inmediatamente o dejarse en el frigorífico durante 30 minutos.