español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Paté de verduras
La mitad del verano es la temporada de las judías verdes jóvenes. Las vainas largas y planas con piel de "terciopelo" decorarán cualquier ensalada, guiso o guiso de verduras. Y los frijoles guisados en leche o crema agria complementarán perfectamente un menú infantil o dietético.
Cómo cocinar Paté de verduras
Paso 1
Pelar el puerro dejando 2 cm de la parte verde, cortarlo a lo largo y enjuagar. Pelar las zanahorias, cortarlas en rodajas finas. Retire todos los tallos largos de los berros. Cortar las alubias en trozos de 0,5 cm de largo, hervir el puerro en agua hirviendo durante 4 minutos, retirar, enjuagar con agua fría y secar. Engrase el fondo y los bordes de un molde para pastel rectangular con 1 cda. yo mantequilla y ponerlo con rodajas de puerro a través. Derrita la cucharada restante de mantequilla en una sartén, agregue el curry, las zanahorias, cocine a fuego lento hasta que estén suaves, 8 minutos, póngalos en un recipiente aparte. Retire todos los tallos largos de las espinacas y cocine a fuego lento en la misma sartén durante 2 minutos. Echar en un colador y exprimir. Hervir los frijoles en agua hirviendo hasta que estén suaves, 4 minutos, escurrir en un colador y secar. Mezcle las zanahorias, las espinacas, los frijoles, el arroz, las cebollas verdes y el eneldo, sazone con sal y pimienta. Agregue almidón, agite el tazón para que cubra uniformemente las verduras. Batir ligeramente los huevos con la nata, verter en la mezcla de verduras, remover y verter en el molde con los puerros. Vierta agua caliente en una bandeja para hornear grande y profunda de modo que su nivel sea de 2-3 cm. Coloque la forma en una bandeja para hornear. Hornea el paté en un horno precalentado a 190 grados hasta que la superficie esté seca y firme al tacto, 1 hora 10 minutos. Enfríe el paté durante 2 horas, inviértalo en un plato, cúbralo con film transparente y déjelo varias horas. Este plato se puede servir con salsas especiadas, mayonesa o coulis de tomate (tomates finamente picados, pelados y sin semillas y condimentados con hierbas).
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Limonada casera con ácido cítrico
Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
