Bistec Relleno De Queso Y Salsa De Tomate Amanecer
Cómo cocinar Bistec Relleno De Queso Y Salsa De Tomate Amanecer
Paso 1
Prepara el gratinado. Pelar las patatas, cortarlas en círculos finos, picar los puerros en tiras. Transferir a una cacerola, sal y pimienta. Vierta la nata y la leche, lleve a ebullición y, bajando el fuego, cocine durante unos 20 minutos, hasta que las patatas estén blandas. Transfiera con cuidado a un plato pequeño de cerámica, espolvoree con queso emmental rallado. Llevar al horno a 180ºС hasta que estén doradas. Para preparar los rollos, corte el daikon, el calabacín y las zanahorias en bastones largos, escalde alternativamente en agua hirviendo y luego póngalos en hielo. También blanquear frijoles y guisantes. Envuelva las verduras preparadas con tocino, enrolle dos rollos. Freírlos en mantequilla derretida durante 3-4 minutos, agregando tomates cherry. Prepara la salsa. Moler los tomates secados al sol en una licuadora, agregar demi-glaze y crema. Caliente la mezcla a fuego medio durante 2 minutos, agregue el vinagre balsámico, mezcle. Freír el lomo en aceite de oliva por ambos lados al grado de fritura deseado. Mezcle por separado Roquefort y Philadelphia. Corte el filete terminado no completamente y rellénelo con la mezcla de queso. Primero ponga la salsa en un plato, ponga la carne sobre ella, coloque los rollos de ambos lados, al lado de ellos: tomates cherry y gratinados.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t