Tortitas de espinacas

Descripción

Estas tortitas son una variación interesante de las tradicionales. ¡Son muy útiles y un color inusual hará que su Carnaval sea más brillante!

Cocinando

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche a la mezcla y luego la harina.

Paso 2

Sumerja las espinacas en agua hirviendo durante 5 segundos, luego déjelas en un colador lleno de hielo durante 1 minuto. Licúa las espinacas en una licuadora hasta que se convierta en una pasta. Agregue las espinacas, el aceite y la sal a la masa. Freír en una sartén seca.

Ingredientes

harina - 450 g
leche 3,5% - 1 l
azúcar - 125 g
huevos - 5 piezas
aceite vegetal - 150ml
sal - 10 g
espinacas frescas - 160 g

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