Tortitas de espinacas

Name: Tortitas de espinacas
Yield: 1
Ingredients: harina - 450 g; leche 3,5% - 1 l; azúcar - 125 g; huevos - 5 piezas; aceite vegetal - 150ml; sal - 10 g; espinacas frescas - 160 g

Cookinero 5 noviembre 2022

Estas tortitas son una variación interesante de las tradicionales. ¡Son muy útiles y un color inusual hará que su Carnaval sea más brillante!

Cómo cocinar Tortitas de espinacas

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche a la mezcla y luego la harina.

Paso 2

Sumerja las espinacas en agua hirviendo durante 5 segundos, luego déjelas en un colador lleno de hielo durante 1 minuto. Licúa las espinacas en una licuadora hasta que se convierta en una pasta. Agregue las espinacas, el aceite y la sal a la masa. Freír en una sartén seca.