Sopa con ortiga y bulgur

Cookinero 11 nov. 2022

Sopa de ortiga con bulgur. Preparándonos para la publicación. En lugar de bulgur, puedes tomar arroz u otros cereales.

Cómo cocinar Sopa con ortiga y bulgur

Paso 1

Vierta agua caliente en la sartén, agregue cebollas fritas finamente picadas, papas picadas, agregue bulgur y cocine la sopa hasta que el cereal esté listo.

Paso 2

15 antes de servir, añadir las ortigas tiernas lavadas y troceadas. Llevar a ebullición y apagar. Espolvorea la sopa terminada con hierbas picadas, sal y pimienta.

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