Sopa de ortiga con bulgur. Preparándonos para la publicación. En lugar de bulgur, puedes tomar arroz u otros cereales.
Vierta agua caliente en la sartén, agregue cebollas fritas finamente picadas, papas picadas, agregue bulgur y cocine la sopa hasta que el cereal esté listo.
15 antes de servir, añadir las ortigas tiernas lavadas y troceadas. Llevar a ebullición y apagar. Espolvorea la sopa terminada con hierbas picadas, sal y pimienta.