Besugo
Así es como se prepara tradicionalmente el pescado en Grecia, y lo mejor es beber tsipoura con tsipouro, fragante licor de luna griego o retsina, vino seco con un ligero regusto a resina de coníferas.
Cómo cocinar Besugo
Paso 1
Hervir las remolachas, quitar la cáscara, cortar en aros.
Paso 2
Limpiar el pescado, sacar la espina dorsal sin cortar el pescado por completo. Ponga rodajas de limón, sal y pimienta dentro del pescado. Rocíe el pescado con aceite, sal y pimienta. Ase a la parrilla durante 12-15 minutos por ambos lados.
Paso 3
Servir: poner las remolachas en el borde del plato, limón y alcaparras en el otro borde del plato, poner el pescado con la cabeza de izquierda a derecha en el medio, verter aceite de oliva sobre el pescado y las remolachas, decorar con tomillo, poner 3 salsas en salseras una al lado de la otra
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,