Ajo silvestre salado para el invierno.
Cocinando
Paso 1
Enjuague el ajo silvestre y póngalo en un frasco.
Paso 2
Ponga a hervir 1 litro de agua, agregue sal, deje que se disuelva por completo. Colar y dejar enfriar.
Paso 3
Vierta el ajo silvestre con salmuera fría, cubra con un círculo de madera, ponga opresión encima, cubra con un paño, déjelo en un lugar oscuro durante 2 semanas.
Paso 4
Si aparece espuma en la superficie, debe eliminarse y lavar la opresión con solución salina.
Paso 5
Después de 2 semanas, el frasco se puede cerrar y guardar en un lugar frío para su almacenamiento.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
![Mermelada rápida de durazno](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/c88c823d7de582461a97e430fd0e9ca9260ea410f14b8e3f971c8792678c96f8.jpeg)
Mermelada rápida de durazno
Muy sabroso, sencillo, sabroso!
![Ensalada con pepinos "Apetitosa"](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/d04e293cc1f3c8cc1d24dcced95b82f3cc09548b2bd3f355927aabf57b1f4efe.jpeg)
Ensalada con pepinos "Apetitosa"
Ahora todo se puede comprar en la tienda. ¡Pero! Lo casero es mucho más sabroso de todos modos. Quiero ofrecerte una opción para hilar para el invierno. La ensalada resulta excelente para mi gusto, para papas o como aperitivo es lo mas...
![Ensalada de col en su propio jugo](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/11/cb7cd1c39a99e4b940093498007dd149c0842747941a2d4c5e4138d6086cdee7.jpeg)
Ensalada de col en su propio jugo
¡Ensalada de invierno muy tierna y sabrosa!
![Coba](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Coba
Este puré es perfecto como postre para niños pequeños, para la repostería normal (pasteles, tartas, tartas), para los veganos (como sustituto de la mantequilla y los huevos) y para hacer malvaviscos.
![Tomates en escabeche (receta de la abuela)](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Tomates en escabeche (receta de la abuela)
¡Tomates en escabeche de verdad! Fragante y delicioso!
![Confitura de tomates](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Confitura de tomates
De los tomates puedes hacer una confitura muy fragante para el té de la mañana. De agradable acidez y delicada textura.